大阪什锦煎饼
千日前HATSUSE

大阪の味お好み焼き千日前はつせ
okonomiyaki-hatsuse

地域:大阪 南部核心商业区
最近机场:大阪关西
栏目:美食

大阪什锦煎饼 千日前HATSUSE 图像

自摊大阪什锦煎饼,乐趣倍增,回味无穷!

在距今大约100年前,「千日前HATSUSE」的前身『HATSUSE旅馆』在大阪千日前开业。尽管由于战争的影响而经历过短暂停业,但在70年前,『HATSUSE旅馆』变身为『HATSUSE食堂』而得以重新开张,以至今日。在这个保留了旅馆经营时期名称的、全部是榻榻米单间布局的餐厅里,其第一任主人「期望客人在合家团圆的气氛中享用大阪什锦煎饼」的理念延续至今。日久天长,该店形成了“自烹自乐地享用什锦煎饼和炒面”的风格。
该店使用4种精选面粉与日式高汤秘制出来的面糊外紧内松。将配料轻炒后放回面糊再煎摊,也是该店的独特手艺。
堪称该店一绝的调味汁是该店经反复试制而调制出来的具有辣酱油口味与特浓甜口口味的独家调味汁。使用这种将两种口味按顺序叠加而调制出来的双料调味汁,会料理出在其它地方品尝不到的浓郁美味。

[图片提供:大阪什锦煎饼 千日前HATSUSE]

大阪什锦煎饼 千日前HATSUSE 图像

地址
大阪市中央区难波千日前11-25 HATSUSE大厦2楼
电话
06-6632-2267
营业时间
平日/11:30~24:00(最终点餐 23:00)
节假日/11:00~24:00(最终点餐 23:00)
休息日
全年无休
前往方式
从地铁御堂筋线难波站 B21出口,徒步3分
从南海本线难波站 5号出口,徒步1分
信用卡
银联, VISA, Master, JCB, DINERS, AMEX
菜单
中文〇   英文〇
会话
汉语△   英语△
预约
不可
平均预算
(人均)午餐 约1,200日元/晚餐 约1,700日元
单间
全部单间,共36间。有双人间、4人间、8人间、16人间,直至40人间。可按来店人数安排。
推荐菜单
经典大阪什锦煎饼品种:杂拌(猪肉・鱿鱼・虾)980日元;炒面(猪肉)730日元;猪肉加面条880日元等 人气大阪什锦煎饼品种:1.5倍量&加大调料的高档系列(特选高档:猪肉里脊、鱿鱼、小虾、虾、牛肉、鸡蛋2个)1,680日元(含税)
URL
http://www.hatsuse.net