洋食 黒船亭

洋食 黒船亭
KUROFUNE-TEI

エリア:東京 上野
最寄りの空港:羽田・成田カテゴリ:食べる

洋食 黒船亭 图像

日本人に長く愛されてきた
和洋折衷の絶品料理

観光名所としても名高い上野公園のすぐ近くで、伝統の洋食の味をご堪能下さい。洋食とは明治時代にフランス料理の技法をベースに、東洋人の口に合うようにアレンジされた日本独自の料理のこと。和と洋がミックスされた"白いご飯にもよくあう"料理となっています。ハヤシライスやカレーライス、ビーフシチュー、ハンバーグステーキなど、上野の洋食の名店、「洋食 黒船亭」では代表的な洋食を取り揃えています。味の決め手となるのが、さまざまな料理に使用されるデミグラスソースですが、50年のキャリアを持つシェフがさまざまな素材を使って作る「洋食 黒船亭」のデミグラスソースは、味わいが格別によく、日本国内でも高い評価を受けています。
看板メニューの「ハヤシライス」はそのデミグラスソースをベースに、トマトピューレを加え、やさしい味に仕上げたシチューをご飯にかけたもの。牛肉と玉ねぎ、マッシュルームがたっぷりと入った満足の一品です。また、人気の「和風ハンバーグステーキ」は、甘口の醤油にきのこと大根おろしをからめた和風ソースの味が絶品です。

洋食 黒船亭 图像

住所
台東区上野2-13-13 4F
電話番号
03-3837-1617
営業時間
11:30~22:45(L.O. 22:00)
定休日
年中無休
アクセス
JR上野駅から徒歩5分
料金
ハヤシライス 1,560円、和風ハンバーグステーキ 1,670円、ラ・レーヌ(クリームブリュレ)430円
カード
VISA, Master, JCB, DINERS, AMEX
メニュー
日本語のみ
会話
英語△
URL
http://www.kurofunetei.co.jp/index1.htm